Det finns många metoder för cellstörning, bland vilka de mekaniska metoderna för pärlemjöl och högtryckshomogenisator används inte bara i laboratorium utan även inom industrin. Andra metoder finns fortfarande i laboratoriet, och industriella tillämpningar undersöks fortfarande.
Låt oss nu prata om Bead Milling-metoden för cellavbrott.
Bead Mill är en vanlig utrustning för att bryta mikrobiella celler. Generellt finns det två typer av vertikala och horisontella. Den horisontella typen är emellertid överlägsen den vertikala typen vad gäller effektivitet och produktivitet. Slipmediet laddas i slipkammaren och motorn driver rotorn för att rotera mikroorganismen med hög hastighet. Celsuspensionen och den lilla slipkula genererar skjuvkrafter för att bryta cellerna. I processen att krossa celler genom slipning är influensfaktorerna följande:
1) Spetshastighet: rotorns hastighet ökar, skjuvkraften ökar, cellbrytningen ökar men den höga energiförbrukningen, hög värmeproduktion och slitage på slipkulan och produktinaktiveringen på grund av skjuvkraften, därför för en given under genomströmningen och frisläppningskrav för proteinet finns en punkt med optimal effektivitet vid stationen. Vid faktisk produktion styrs rotorns spetshastighet mellan 5 och 15 m / s.
2) Cellkoncentration: Under cellavbrottsprocessen ökar mängden värme genererad med ökande koncentration, vilket ökar kylkostnaden, så den optimala cellkoncentrationen bestäms experimentellt. När ELEs pärlkvarn EDW-15 användes för att slipa och bryta jäst eller bakterier, kontrollerades cellkoncentrationen vid ca 40%.
3) Mediestorlek och belastning av slipmedia
Ju mindre slipmedia desto snabbare bryts cellen. Slipbollen är dock för liten för att flyta och det är svårt att stanna kvar i slipkammaren. Därför är bolldiametern företrädesvis 0,2 mm i salsen för experimentell skala. I industriell skala är bolldiametern> 0,4 mm, och olika celler ska vara Välj en annan bolldiameter. Lastningsmängden hos slipmediet påverkar också krossningseffekten och styrs vanligen mellan 80% och 85% och varierar med kula storlek.
4) Temperatur Driftstemperaturkontrollen har liten effekt på det trasiga materialet i intervallet 5 ~ 40. Emellertid uppstår värmeackumulering under slipprocessen. För att styra temperaturen inuti slipkammaren är en kylmantel utformad utanför slipkammaren, och kammarens temperatur justeras med kylvatten och ELE EDW-15 är också utformad i den främre änden av urladdningen. Kyl hålrummet för bättre kylning.
Framför allt är pärlfräsning en bättre metod för cellavbrott, Välj ELE pärlemjöl, Välj lämplig pärlkvarn för dig!
